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En México el mercado para las bebidas carbonatadas sigue siendo el más lucrativo y el más extenso, pero con el menor crecimiento. En el 2006 de acuerdo con Datamonitor este mercado generó un total de USD$19.1 billones, contribuyendo en un 86% de todas las ganancias del sector de bebidas. En el periodo de 2006 - 2011 se pronostica un CAGR 5.1%.

Bebidas no carbonatadas

En México se espera que las bebidas no carbonatadas sigan acaparando terreno en el mercado por la tendencia de consumo más saludable (10% aproximado del mercado de bebidas en México es no carbonatadas excluyendo agua en garrafón según JP Morgan). El potencial de crecimiento de este sector se ubica entre un 20% y 25% anual de acuerdo a especialistas del sector, y está siendo aprovechado por las principales embotelladora en México a través de compras y lanzamientos de nuevas marcas.

Agua México ocupa el segundo lugar de consumo de agua embotellada en el mundo, solo detrás de Estados Unidos. Seguido por China y Brasil. De igual forma, es el primer país consumidor de agua embotellada en América Latina. En el 2007, de acuerdo a Euromonitor, las ventas aumentaron 20% para situarse en $88,281 millones de pesos. Este segmento constituye el 3.5% del valor del mercado de bebidas, lo cual hace sumamente atractivo el segmento pero a la vez muy competido.

Agua saborizada

Dadas las preferencias envasadoras de los mexicanos sobre los sabores azucarados, el agua saborizada se ubica como producto saludable que a la vez ofrece un sabor dulce. Según Datamonitor representa alrededor de 1.2% del mercado total de bebidas en México. Por su parte, Euromonitor reporta que este mercado registra un crecimiento en el volumen de 40% en el 2007 para alcanzar un nivel de 1,402 millones de litros.

Los jugos y tés representan un aproximado de 9.9% de las ganancias del mercado de bebidas. Se estima un crecimiento en este segmento y por ello el panorama lucirá más competitivo ya que Ajegroup (competidor de Arca) planea lanzar jugos de bajo costo en el país.

Bebidas funcionales

Concentrado hacia un mercado más joven atraído por productos con mayor valor de marca, es un mercado que equivale al 1.5% del valor de las bebidas en México. Este mercado es liderado por marcas como “Gatorade” que pertenece a Pepsico y la marca de origen austriaco “Redbull”. Coca Cola ha entrado al mercado de las bebidas funcionales con la marca “Powerade”. De acuerdo a Euromonitor tienen una participación de mercado de 73.4%, 6.9% y 6.8% respectivamente. En Enero del 2008 TCCC introdujo una nueva marca al sector con el nombre “Gladiator”. En el documento Tendencias Nielsen, México 2007, se indica que el crecimiento en ventas por unidades de bebidas energéticas en 2007 fue de 113.8%. sopladoras